Hartje Breda: La Pinotheque is exclusief in de kelder ,,Dit noem ik nu al gekscherend mijn eigen mancave”, glimlacht Martijn Roos trots, als hij de deuren naar zijn splinternieuwe proeflokaal opent. Roos is eigenaar van wijnbar Pinot aan de Grote Markt. Daar is afgelopen maanden hard gewerkt om het gewelf uit 1540 onder zijn zaak …

Hartje Breda: La Pinotheque is exclusief in de kelder Lees meer »